Fonó Borkóstoló: Szentesi Pince

A következő alkalom vendége a Szentesi Pince, a Velencei-hegységben működő családi borászat, amely a régi magyar szőlőfajták újrafelfedezéséről és újratelepítéséről vált ismertté. A nadapi és pázmándi dűlők gránitos talaja és mediterrán mikroklímája elegáns savszerkezetű borokat ad. A pincében szőlőközpontú gondolkodás, visszafogott beavatkozás és spontán erjesztés jellemző. A birtokot Szentesi József vezeti, aki a hazai régi szőlőfajták kutatásának egyik meghatározó alakja.

Időpont: 2026. március 28. (szombat)
Időtartam: 20:00–22:00
Részvételi díj: 9.990 Ft (a csipegetnivalót tartalmazza)
Férőhely: limitált

Kóstolt tételek:
Érintés white 2023
Zengő 2024
Budai Vörös 2024
Kékfrankos 2021
Laska 2024
Fekete muskotály 2024
A hat tételes kóstoló a Szentesi Pince világába enged betekintést: a friss, fajtajelleges fehérektől a karakteresebb vörösekig. A sort az Érintés White nyitja, majd a Zengő következik, amely a fajta élénk savszerkezetét mutatja meg. A középső részben a Kékfrankos és a ritkán kóstolható Laska jelenik meg, míg a Fekete muskotály különleges aromatikájával ad új irányt a sorban. Az estet a Budai vörös zárja, amelyben a Zengő és a Kékfrankos találkozása rajzol ki sajátos karaktert.

Az este során a borok mellett jut idő kérdésekre és szakmai beszélgetésre is, fókuszban a régi magyar szőlőfajták, a termőhely és a borászati döntések.

A borkóstoló lezárásaként a Boʊ&Co. trió ad koncertet – ahol a jazz és a bor hangulata természetesen simul egymásba. A borkóstolóra váltott jegy a koncertre is érvényes.

Jegyár: 9.990 Ft